De voortgang.

We zijn nu al enkele jaren aan het bouwen. Als eerste hebben we in 2008 het woonhuis verbouwd, de b&b kamers gemaakt en de molen weer aan het draaien gebracht. Daarna hebben we de bakovenruimte en de eetzaal/workshopruimte gemaakt. In de zomer van 2009 hebben we de tuin gerealiseerd. Ondertussen hebben we twee ezels gekregen en hebben we een ruimte gemakt waar straks kippen en konijnen komen. De gevels van de molen, op 1 na, zijn opnieuw geschilderd en voorzien van decoratieve ‘zandsteen’ omlijstingen rond de nieuwe vensters.

Inmiddels zijn we begonnen aan ons woonhuis. Als dat klaar is dan kunnen we het woonhuis van de molen als bistro/restaurant gaan gebruiken en hebben we nog een b&b kamer beschikbaar. Als laatste zal eind volgend jaar aangevangen worden met de uitbouw die het woonhuis verbind met de toiletten. Onderstaand een tekening die weergeeft wat er uiteindelijk moet komen.

Als alles klaar is, dan hebben we een groen belevenispark gerealiseerd rond een werkende molen. We hopen dan veevoeder te gaan malen. Rondom de molen wordt volgens de permacultuur uitgangspunten op ecologische wijze groenten, kruiden en vruchten verbouwd die we in ons eigen restaurant kunnen verwerken. Men kan bij ons workshops volgen of feesten organiseren. Men kan wandelen, vissen op 1 van de terrassen zitten en een stukje Duitse cultuur meemaken. Een cultureel groen belevenispark dus!

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Looking for something?

Use the form below to search the site:


Still not finding what you're looking for? Drop a comment on a post or contact us so we can take care of it!

Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.